Benno Herzog (1977, Maguncia, Alemania) es catedrático de Universidad del Departamento de Sociología y Antropología Social de la Universitat de València y director del Instituto Universitario de Creatividad e Innovaciones Educativas. Ha sido Fulbright fellow en la Columbia University, Nueva York, y ha realizado numerosas estancias en diversos centros de reconocido prestigio internacional tales como el Instituto de Investigación Social de Fráncfort y la Universidad de Warwick. Cuando no investiga temas pesados como la Teoría Crítica o el discurso de odio, intenta comprender el mundo a través de una copa de vino. Tras el éxito de su libro "Vino y sociedad. Una introducción a la sociología del placer" (Valencia: Institució Alfons el Magnànim), su curiosidad por los aspectos sociales del vino no ha hecho más que crecer.
