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Editorial:
Coleccion del libro:
Idioma:
Castellano
Número de páginas:
128
Dimensiones: 210 cm × 130 cm × 0 cm
Fecha de publicación:
Materia:
ISBN:
978-84-7426-277-3
La cocina dominicana es el resultado del mestizaje, entre españoles y esclavos, con una pequeña contribución indígena. Basada en el maíz, el fríjol, el arroz, la patata, la yuca, entre otros alimentos, y rica en especies.
Autoras:
Luz María Alcántara
María Castro
Eunice Colón
