Precio: 35,00€
Agotado
Editorial:
Coleccion del libro:
Idioma:
Castellano
Número de páginas:
656
Dimensiones: 232 mm × 155 mm × 0 mm
Fecha de publicación:
2012
Materia:
ISBN:
978-84-7871-134-5
Traductor/a:
GARCÍA VERDUGO, JOSÉ MANUEL
Nuestra manera de comer influye en nuestra salud, en buen o mal sentido. Si todos estamos de acuerdo en este punto, se nos plantean dos cuestiones: ¿Cómo nos lleva una mala alimentación a contraer ciertas enfermedades? ¿Cuál es la dietética ideal?
Jean Seignalet propone una respuesta a estas dos preguntas, apoyandose en los descubrimientos recientes realizados por las diferentes ramas de la medicina y la biología. Muestra cómo la alimentación moderna ejerce efectos nefastos sobre nuestra salud, junto con otros factores genéticos y medioambientales.
